Alcuni studenti dell'Istituto, dal 24 al 28 ottobre 2012, in occasione del XVIII Congresso dell’European Fair Play Movement, sono stati protagonisti di uno stage con il pluri-premiato chef internazionale Corrado Parisi (nella foto). Gli studenti coordinati dallo chef Parisi e dal prof. Christian Dalle Vedove, hanno gestito gli eventi gastronomici della manifestazione (lunch break, buffet, cene di gala), apprendendo direttamente dal famoso maestro i segreti della cucina creativa.
Un ringraziamento a tutti gli studenti che hanno partecipato: Butucu Lavinia, Casari Marilisa, Ciccarelli Martina, Lora Denise, Merlin Alex, Rizzi Jessica, Galvani Beatrice, Quartararo Oriana, Rizzardo Daniel, Tarocco Giulio, Visentin Chiara, Chiavenato Eddy, Costantini Diego, Creston Dennis, Dvornic Constantin, Lablali Hanza, Facchinetti Mattia, Scaion Rossi Rachele, Segala Matteo, Silvestroni Mattia, Singh Akashdeep, Spenazzato Pietro, Vighini Riccardo, Zanlucchi Michele, Altafin Clara, Mancini Vanessa, Mazzo Anna, Pesarin Mary, Ferro Deborah.
