Il giorno 7 ottobre 2013 alle ore 14.00 è convocato il dipartimento alberghiero (C500-C510 e tecnici), con seguente ODG:
1. Progetto quattro settimane di ricette
2. Concorso enogastronomico “Trofeo città del Riso – Isola della Scala”
3. Concorso SIGEP Giovani – ed eventuali altre gare.
4. Preparazione laboratori per riprese di Telearena “Sei a casa – Progetto scuole”
5. Realizzazione bar didattico
6. Programmazione preventiva individuale (conclusione)