L’Istituto “G. Medici”
ha il piacere di invitarLa alle
CENE DELL’AMICIZIA 2016-2017
SECONDA CENA
26 Gennaio 2017
Gli studenti dell’Istituto “Giuseppe Medici” di Legnago mostreranno la loro abilità
nella realizzazione di alcune cene aperte al pubblico, all’insegna dell’ospitalità e della buona tavola.
Queste le date:
10 novembre 2016
26 gennaio 2017
16 marzo 2017
Prenotazioni presso l’ufficio Amm.vo
Tel. 0442-20036
Chiedere della Sig.ra Giovanna o della Sig.ra Morena
Ogni cena offre un menù gourmet accompagnato da un adeguato accostamento di vini.
SECONDA CENA
26 Gennaio 2017
Aperitivo di benvenuto
Zuppetta di pomodoro Cuore di bue con Orzotto alle verdure in macedonia e Gambero rosso
Raviolo di semola ripieno di scarola saltata con capperi acciughe e olive Taggiasche, su crema di fagioli Cannellini e fonduta di pecorino Romano
Sardine arrosto con carciofo confit, infusione di patate, emulsione al prezzemolo
Bavarese al limone, con cuore e polvere di liquirizia
