L’Istituto “G. Medici”
ha il piacere di invitarLa alle
CENE DELL’AMICIZIA 2019-2020
Gli studenti dell’Istituto “Giuseppe Medici” di Legnago mostreranno la loro abilità nella realizzazione di alcune cene aperte al pubblico, all’insegna dell’ospitalità e della buona tavola.
Prenotazioni presso l’ufficio Amm.vo Tel. 0442-20036
Chiedere della Sig.ra Giovanna o della Sig.ra Morena
Ogni cena offre un menù gourmet accompagnato da un adeguato accostamento di vini.
PRIMA CENA
13 Dicembre 2019
Il menu propone piatti vincitori di concorsi ai quali il nostro Istituto ha partecipato negli anni scorsi. Le preparazioni verranno realizzate dagli ex alunni vincitori con l’ausilio delle classi attuali.
CREPUSCOLO
Vincitore del concorso VEGA 2017, realizzato dagli allievi Pappalardo Mario e Vedovato Giovanni
Piatto Unico tema “Street food Gourmet”
RAVIOLI ALLA ZUCCA E AMARETTI CON RIDUZIONE ALL’ARANCIA E FONDUTA DI MONTASIO
Vincitore “Piatto di Natale” de Il Gazzettino 2015, realizzato dall’allievo Lonardi Alessio
PETTO D’ANATRA FARCITO AL TASTASAL IN SALSA DI VALPOLICELLA E CHIPS DI PATATE DOLCI
Secondo posto “Piatto di Natale” de Il Gazzettino 2018, realizzato dalle allieve Furini Francesca e Gobbi Giulia
FORESTA NERA DESTRUTTURATA
Vincitore concorso internazionale A.E.H.T. Ostenda 2017, realizzato da Gabriele Passadore
