LA STORIA la ragazza, affetta da sindrome di Down, prossima all'esame di maturità, racconta la sua esperienza ai fornelli.

Marina ha 21 anni e sta portando avanti un progetto di alternanza scuola-lavoro come aiuto cuoca all'asilo di San Zenone.

Magari tutti i clienti venissero accolti in un ristorante con baci, abbracci e infiniti sorrisi! Segni di un affetto sincero, di quelli che non chiedono nulla in cambio. E se da un locale ci si sposta in un asilo, la storia non cambia, perché a rendere il momento speciale ci pensa sempre lei. Marina ha 21 anni e sta portando avanti da febbraio, per una mattina a settimana, un progetto di alternanzascuola-lavoro come aiuto in cucina alla Scuola dell'Infanzia «Maria, Immacolata» della frazione S. Zenone, un'avventura che terminerà a fine maggio.

E tra la preparazione di una portata e l'altra, tra una risata e qualche piccolo «pasticcio», la sindrome di down passa in secondo piano, perché ogni barriera viene abbattuta e la ragazza può mettere davvero in pratica tutto ciò che ha imparato a scuola.

Marina, che abita in una casa famiglia della zona, frequenta il quinto anno del corso di Enogastronomia all'Istituto professionale «Giuseppe Medici» di Porto di Legnago. Ciò significa che a breve dovrà vedersela con la maturità. Eh sì, speriamo proprio di essere, promossi», afferma con un sorriso. «Dopo altre esperienze nei locali della zona - spiega Mariarosa, l'assistente socio sanitaria che la segue quotidianamente dai tempi delle scuole medie - Marina ha trovato qui all'asilo la sua dimensione». «Mi

aiuta a tagliare; a sbucciare e a impiattare le portate - racconta invece la cuoca, dell'istituto, Roberta - la sua, presenza ci regala davvero dei momenti speciali». Dalla pizza alla pasta, passando per la polenta e lo spezzatino: nessun piatto è un ostacolo per Marina.

«Cucinare mi piace, davvero tanto - afferma la ragazza - per me non è un lavoro, ma un divertimento. È bello poi stare a tavola con i bambini, l'importante è non sedersi mai da soli». «Questa esperienza è la conclusione di un, percorso, scolastico quinquennale che ha attivato progetti educativi personalizzati e mirati fin da subito all'inserimento lavorativo di Marina: commenta infine Chiara Minozzo, insegnante coordinatrice delle attività di sostegno dell'Istituto Professionale "Giuseppe Medici" di Legnago - ed è stata resa possibile grazie alla sensibilità della struttura ospitante che ha considerato la ragazza una risorsa e un arricchimento che ha portato qualità alla scuola oltre che a una significativa vivacità!».

Michele Buoso, Legnago Week, Sabato 8 aprile 2017, p. 36

LEGNAGO. Testimonianza di Alessandro Zanniti all'istituto «Medici»

Il 26enne ha fondato con sei amici «Addiopizzo»

«La mafia ragazzi non è qualcosa di lontano noi, che appartiene solo alla Sicilia. Di infiltrazioni e sistemi mafiosi ne esistono anche qui al Nord. Per questo occorre capire che ciascuno nel suo piccolo può, anzi deve, fare la sua parte». Maurizio Ruzzenenti, presidente dell'associazione «Progetto Carcere 663-Acta non Verba» di Verona, ha esordito così al «Medici» di Porto di Legnago introducendo agli allievi di sette classi di diversi indirizzi un nuovo incontro del progetto di Educazione alla Legalità. A dimostrare che si può fare qualcosa di concreto, e che anche le piccole azioni possono trasformarsi in qualcosa di grande ed efficace, è arrivato a scuola Alessandro Zanniti, 26enne, palermitano, tra i fondatori ed attuale membro del direttivo di «Addiopizzo»: un movimento antimafia nato nel 2004 e impegnato in particolare nella lotta al racket delle estorsioni. «In sostanza, quello che in Sicilia viene chiamato più semplicemente pizzo», ha spiegato Zanniti. «Il termine deriva dall'espressione "pizzuliare", che in siciliano significa prendersi una piccola parte di qualcosa. Ed è esattamente questo che sta alla base del pizzo. Se io, mafioso, vado a diversificare l'estorsione in cifre più piccole, riesco a realizzare l'obiettivo del controllo del territorio e ad incassare più denaro». Un meccanismo perverso, che fino ad una decina d'anni fa era considerato normale per i tanti commercianti della zona, nonostante il sacrificio, risalente a molto tempo prima, dell'imprenditore Libero Grassi, ucciso da Cosa Nostra il 29 agosto 1991 proprio per essersi opposto al pagamento del pizzo. «Mentre Grassi diventava un simbolo in tutta Italia», ha proseguito Zanniti, «a Palermo ci fu un silenzio assordante sulla sua morte. E il pizzo continuò ad essere una cosa normalissima». «A fondare il comitato antiracket», ha rimarcato, «è stato un gruppo di ragazzi, più o meno della vostra età. Una sera di giugno, attorno al tavolo di un bar, io e altri sei amici gettammo le basi del comitato. Decidemmo di stampare 3mila adesivi e di notte li attaccammo per tutta Palermo. La frase ideata era semplice: "Un intero popolo che paga il pizzo è un popolo senza dignità".Ma ebbe un impatto fortissimo, il nostro slogan aveva rotto un muro di silenzio lungo 14 anni». Quei sette ragazzi sono riusciti a raccogliere, di porta in porta, ben 13mila cittadini sostenitori e a mettere insieme un migliaio di operatori economici, tutti schierati contro il pizzo.

Elisabetta Papa, L'Arena - Edizione del 11/4/2017Sezione "Provincia", pag. 40